Domaine de Lerys

Côtes de Gascogne – Doux 2017

Côtes de Gascogne – Doux 2017   –  EN RUPTURE DE STOCK

Selection Bernard Marty
Selection Bernard Marty

CÉPAGES

Gros Menseng (65%) / Petit Menseng (35%)


Selection Bernard Marty

ÉLABORATION

Fermentation cuves inox thermo‐régulée,
Macération préfermentaire à froid


Selection Bernard Marty

DÉGUSTATION

OEil : Jaune paille, reflets or jaune
Nez: Harmonieux, légers arômes de coing, fruits exotiques
Bouche: fraiche, arômes de coing, d’ananas, finale fraiche délicate, légèrement acidulée
Température de service entre 8 et 15°


Selection Bernard Marty

ACCORD METS ET VINS

Apéritifs, foie gras, foie gras poêlé, Fromages persillés, Desserts au chocolat

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