Domaine Jocelyn Raoux

Lirac Rosé – Millésime 2013

Lirac Rosé – Millésime 2013

Selection Bernard Marty

Selection Bernard Marty

CÉPAGES

Grenache, Cinsault, Syrah, Picpoul Noir


Selection Bernard Marty

ÉLABORATION

Argileux sur galets roulés et argilo-calcaire sur cailloux blanc calcaire
Assemblage de la cuvée : ¾ en pressurage direct et ¼ provient de saignée. Longue fermentation à basse température : 15-18°C


Selection Bernard Marty

DÉGUSTATION

OEil : Couleur rouge soutenue, reflets violines
Robe : pêche aux reflets rose bonbon
Nez : frais et aromatique avec des notes d’agrumes (pamplemousse)
Bouche : complexe et ample aux notes de petits fruits rouges (framboise et cassis)
Température de service entre 12° et 14°


Selection Bernard Marty

ACCORD METS ET VINS

A l’apéritif ou durant vos barbecues « parties »

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