Le concept

Le Concept
Le concept que je propose repose sur un univers de partage de plaisir et de convivialité.- • Je sélectionne des vins de terroir, authentiques, haut de gamme, prêts à boire, issus de l’agriculture raisonnée.
- • Je les conditionne dans un contenant de 1,5 litre, qui une fois ouvert, conserve les qualités sensorielles et gustatives du vin pendant plusieurs semaines.
Un atout écologique particulièrement intéressant
- • Un bilan carbone divisé par 5. Pour 1 000 litres : bouteille de 0,75cl, 875 kg CO² versus 164 kg CO² pour un BIB de 1,5l (Source Nordic Study),
- • Facilité de recyclage des différents composants (carton et poche polyéthylène),
- • Fabrication : économie de matières premières par rapport au verre,
- • Un poids divisé par deux par rapport à celui de deux bouteilles,
- • Un stockage facilité par sa forme.

Ce contenant, qu’est ce que c’est ?
- • Un petit contenant de 1,5 litre, issu de la technologie du Bag In Box (BIB),
- • Des conditions de garde idéales: après ouverture, à l’abri du contact de l’air et de l’oxygène, le vin conserve toutes ses qualités sensorielles pendant un mois,
- • Simple et facile d’usage: avec son robinet sur le haut, on s’en sert et on le tient comme une bouteille,
- • Conçu pour tenir debout dans la porte du réfrigérateur,
- • Pas de risque de trouver un goût de bouchon,
- • Facile et peu coûteux à transporter et à stocker,
- • Pas de gaspillage, de perte ni de casse comme avec les bouteilles,
- • Un produit écologique.
Une sélection de très bons vins
- • Fitou – Domaine Lerys – Cuvée Fustat 2013,
- • Fitou – Domaine Lerys – Cuvée Les Oumels 2016,
- • LIRAC Rouge – Domaine Jocelyn Raoux 2017,
- • LIRAC Blanc – Domaine Jocelyn Raoux 2018,
- • LIRAC Rosé – Domaine Jocelyn Raoux 2018,
- • Côtes du Rhône – Domaine Jocelyn Raoux 2017,
- • Côtes de Gascogne Rouge – Domaine de Sancet 2016,
- • Côtes de Gascogne Doux – Domaine de Sancet 2017.